Escolas municipais vão utilizar produtos locais na merenda escolar

Parceria Semed/Sebrae busca viabilizar utilização de produtos da agricultura familiar na merenda escolar

Texto e fotos: Adriana Cirqueira

A Coordenação de Alimentação e Nutrição Escolar (Cane) da Secretaria Municipal de Educação (Semed) de Maceió recebeu na manhã desta segunda feira (25), na sala dos conselhos, representantes do SEBRAE e da EMATER para definirem as ações necessárias para a utilização de produtos provenientes da agricultura familiar na alimentação escolar da rede municipal.

Ana Carla Cavalcante, Coordenadora de Alimentação e Nutrição Escolar (Cane) da Semed esclareceu que essa parceria é essencial tanto para fortalecer os pequenos produtores quanto para ajudar a viabilizar a utilização desses produtos nas escolas da rede. “Precisamos viabilizar a aquisição de 30% dos alimentos consumidos nas escolas e comprados com recursos federais estarmos cumprindo a legislação e ao mesmo tempo contribuindo para a economia local” disse.

Segundo Antônio Neto, Coordenador Estadual do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) da EMATER e Articulador da Rede de apoio à comercialização de agricultura familiar, as instituições estão somando esforços para viabilizar o cumprimento da Lei nº 11947/09 que preconiza que na compra de produtos para a alimentação escolar com recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) exista um mínimo de 30% produzido pela agricultura familiar. “Nós faremos a preparação dos pequenos produtores – cooperativas e associações portadoras de Declaração de Aptidão ao PRONAE (DAP jurídico) para participar das chamadas públicas”, informou Antônio.

Para Vânia Brandão de Brito, Gerente da Unidade de Agronegócios, é necessário fomentar a pauta de compras governamentais, sendo a Semed um potencial comprador, para estimular a produção e a competitividade da agricultura familiar no Estado. “É importante que possamos utilizar o poder de compra do município de Maceió para o desenvolvimento dos pequenos negócios na capital”, afirmou Vânia.

Ana Carla informou ainda que a Semed vai selecionar cinco escolas para participarem de um projeto piloto. Essas escolas serão acompanhadas e seus gestores e manipuladores de alimentos receberão o treinamento adequado para implementa-lo. As escolas terão ainda sua estrutura física e de instalações e equipamentos adequados ao bom andamento do projeto.

O grupo voltará a se reunir, desta vez com a presença de nutricionistas e dos diretores das unidades escolares selecionadas, no dia 02 de abril. “Até lá ajustaremos, além da estruturas das escolas, a chamada pública para a aquisição dos produtos oriundos da agricultura familiar”, afirmou Ana.

Participaram também da reunião o Coordenador Geral de Administração da Semed, José Lopes e técnicas do Cane, além das gerentes da Unidade de Políticas Públicas e da Unidade de Acesso a Mercados Maria Izabel Vasconcelos e Maria de Fátima Santos, e outros técnicos do Sebrae.